新澳门娱乐试玩 其实我想说|林依轮:入口决定输赢

2020-01-08 09:03:45

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新澳门娱乐试玩,本期《其实我想说》,《经济参考报》记者采访了70后创业者林依轮。在被问及如何定义一瓶好酱时,林依轮说:“入口决定输赢。”

记者:你怎么定义一瓶好酱?

林依轮:其实你说得再多,你说你用了什么样的原材料,最后都要落到好吃不好吃上。所以我也一直在说,一个明星在做产品,你品牌宣传做得再好,这个都是前期。吃这件事,入口决定你的输赢。没有别的,你只能把它做得好吃,让大家吃了都觉得好,吃完了以后有复购,这就可以了。“饭爷”现在每年销售都在增长,说明大家认可它。除了新知道这个品牌的消费者,还有老的复购者以及粉丝的支持。

通过这么多年,我认识了那么多师傅,我去学习,去吃,去感受,我对每一道菜味道的记忆非常深刻,这个事情我觉得是一个天赋。一个菜我吃完之后,大概就能知道是怎么做的,包括里面放了什么东西,所以现在我把这些天赋全部用到我自己的品牌产品里了。他们说,“林依轮你真牛,你的产品做得比很多研究了几十年的都好”,我说“是,这个东西本身就是来源于生活,这个不是发明创造,你要尊重食物的原本味,把这些东西原本的风味调制出来就可以了”。

我是希望通过我的一件产品,通过我的一瓶酱,让大家感受到幸福。而不只是说大家在吃饭的时候随便有一口咸的,就跟我以前吃咸菜疙瘩一样,可以让我吃两碗饭就可以了,不是这样。我是希望让大家吃到这口酱的时候能够感受到幸福。

出品人:张超文

总监制:陈宝玖 王恒涛

总策划:宋振远

终审:张松

统筹:吕丽虹 王小波

制片人:祁蓉

采访:汪子旭 王奇 黄可欣

编辑:王毅卉 李安然 邓婕

vlog剪辑:王奇

海报设计:吴雪梅

制作:经济参考报融媒体工作室

经济参考报社出品

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